Beschreibung
FLASCHE UND VERPACKUNG
75 cl Flasche in edler Einzelflaschenverpackung
PRODUZENT
Van Zellers & CO
WEINART – ALTER
Vintage Port – Fass-/Flaschenreifung – nicht filtriert – Jahrgang 2023
REIFUNG – LAGERUNG NACH ERHALT – AUFBEWAHRUNG NACH DEM ÖFFNEN
Flaschenreifung – gegebenenfalls schon trinkfertig.
Im Keller bei 10…14 °Celsius liegend lagern.
Einmal geöffnet, im Kühlschrank für eine gewisse Zeit lagerfähig.
BEWERTUNGEN
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KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Ideal gepaart mit Schokolade und Dessert.
BESCHREIBUNGEN
Torrente 2023 ist ein Ausdruck purer Intensität – ein Wein, der vor Frucht, Energie und Struktur förmlich vibriert. Geprägt von der kraftvollen Sousão-Traube, ist dies ein Vintage Port von enormer Konzentration und Klarheit.
In der Nase explodiert er mit dunklen Waldfrüchten – Schwarzkirschen, Maulbeeren und wilden Heidelbeeren – begleitet von zerstoßenen Veilchen, Kakaonibs und nassem Stein. Am Gaumen zeigt er sich packend: feste, muskulöse Tannine und lebendige Säure verleihen der Frucht Spannung und Länge. Trotz seiner Kraft bleibt er bemerkenswert ausgewogen – ein harmonisches Spiel aus Fülle und Präzision.
Ein Port für Genießer, die Charakter über Klassik, Ausdruck über Tradition stellen. Unverkennbar Douro. Unverkennbar Van Zellers & Co.
Am besten dekantiert servieren. Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Wild oder kräftigem Käse – oder ganz pur.
TRINKTEMPERATUR
13…16 °C
SPEZIFIKATIONEN – WEITERE INFORMATIONEN
Datenblatt
HAFTUNGSAUSCHLUSS
Diese Angaben sind nach bestem Wissen und Gewissen aufgeführt und dienen nur als Informationsquelle. Wir geben keine Gewähr für deren Richtigkeit (Überarbeitungsdatum: Juni 2025).