Taylor's Vintage Port 2018
Beschreibung
FLASCHE UND VERPACKUNG
37.5 cl / 75 cl /150 cl Flasche - 7'800 Kisten produziert
PRODUZENT
Fladgate
WEINART – ALTER
Vintage Port – Fass-/Flaschenreifung – nicht filtriert – Jahrgang 2018
REIFUNG – LAGERUNG NACH ERHALT – AUFBEWAHRUNG NACH DEM ÖFFNEN
Flaschenreifung – gegebenenfalls schon trinkfertig.
Im Keller bei 10…14 °Celsius liegend lagern.
Einmal geöffnet, im Kühlschrank für eine gewisse Zeit lagerfähig.
BEWERTUNGEN
Wine Enthusiast 2020: 98 / 100 Punkte
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
k.A
BESCHREIBUNGEN
Tiefdunkles Violett, fast schwarz, mit schmalem violetten Rand. In der Nase explosive, kraftvolle Aromen von Waldbeeren, passierten Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, dezent unterlegt mit Noten von Kirsche und Mokka. Die für Taylor‘s charakteristische konzentrierte und zugleich sehr feine Frucht zeigt in diesem Jahr eine Extraportion Dichte und Fülle, fein umweht von unverkennbarem Veilchenduft, zarten Anklängen von Rosen und leicht minzigen Wildkräuteraromen. Perfekt gereifte, gut eingebundene Tannine verleihen Struktur und Fülle am mittleren Gaumen, bevor sie im Finale ihre muskulöse, zupackende Seite offenbaren – in einer dichten, scheinbar endlosen Flut frischer, fruchtiger Aromen. 2018 verschmelzen die für einen Taylor‘s Vintage Port typische Kraft und Finesse der Frucht vollkommen mit der Reife und Tiefe dieses aussergewöhnlichen Jahrgangs.
TRINKTEMPERATUR
15…18 °C
SPEZIFIKATIONEN – WEITERE INFORMATIONEN
Datenblatt
HAFTUNGSAUSCHLUSS
Diese Angaben sind nach bestem Wissen und Gewissen aufgeführt und dienen nur als Informationsquelle. Wir geben keine Gewähr für deren Richtigkeit (Überarbeitungsdatum: Februar 2021).