FLASCHE UND VERPACKUNG
75 cl Flasche
PRODUZENT
Symington Family Estate
WEINART – ALTER
Vintage Port – Fass-/Flaschenreifung – nicht filtriert – Jahrgang 2004
REIFUNG – LAGERUNG NACH ERHALT – AUFBEWAHRUNG NACH DEM ÖFFNEN
Flaschenreifung – gegebenenfalls schon trinkfertig.
Im Keller bei 10…14 °Celsius liegend lagern.
Einmal geöffnet, im Kühlschrank für eine gewisse Zeit lagerfähig.
BEWERTUNGEN
Jancis Robinson 2007: 18.5/20 Punkte
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
k.A
BESCHREIBUNGEN
Der Vesuvio 2004 hat eine undurchdringliche, dunkelviolette Farbe. Die ausgezeichnete Reife der Trauben und der relativ hohe Baumé-Wert ermöglichten eine längere Gärung, wodurch Weine von außergewöhnlicher Konzentration, Farbtiefe und Tanninstruktur entstanden. In der Nase duftet er nach Veilchen, am Gaumen ist er reich an Brombeeren, die ihn zu einem unwiderstehlichen Jungwein machen, obwohl er Jahrzehnte lang reifen wird.
TRINKTEMPERATUR
15…18 °C
SPEZIFIKATIONEN – WEITERE INFORMATIONEN
Datenblatt
HAFTUNGSAUSCHLUSS
Diese Angaben sind nach bestem Wissen und Gewissen aufgeführt und dienen nur als Informationsquelle. Wir geben keine Gewähr für deren Richtigkeit (Überarbeitungsdatum: Februar 2021).