Fonseca Vintage Port 2016

FLASCHE UND VERPACKUNG
37.5 / 150 cl Flasche

PRODUZENT
Fladgate

WEINART – ALTER
Vintage Port – Fass-/Flaschenreifung – nicht filtriert – Jahrgang 2016

REIFUNG – LAGERUNG NACH ERHALT – AUFBEWAHRUNG NACH DEM ÖFFNEN

Flaschenreifung – gegebenenfalls schon trinkfertig.
Im Keller bei 10…14 °Celsius liegend lagern.
Einmal geöffnet, im Kühlschrank für eine gewisse Zeit lagerfähig.

BEWERTUNGEN

Falstaff Magazin 2018: 98 / 100 Punkte

Wine Spectator 2018: 97 / 100 Punkte

Robert Parker 2018: 97 / 100 Punkte

Wine Enthusiast 2018: 97 / 100 Punkte

KULINARISCHE EMPFEHLUNG
k.A

BESCHREIBUNGEN

Die meisten Trauben stammen von der Quinta do Panascal an den steilen Hängen des Távora-Tals. Auch die Weine der beiden Quintas von Fonseca im Pinhão-Tal, Cruzeiro und Santo António, sind traditioneller Bestandteil der meist besonders opulenten Mischung.
Dunkles Karminrot mit einem leicht kastanienfarbenen Schimmer. In der Nase eher "rund und wolkig" als "scharf" - hedonistisch und reif mit viel Süsse, die fast ein strenges Korsett aus Tanninen überdeckt. Man schmeckt hier wirklich die Hitze - aber auf eine sehr reife fruchtige Weise, nicht auf eine feurige alkoholische Art.

TRINKTEMPERATUR
15…18 °C

SPEZIFIKATIONEN – WEITERE INFORMATIONEN
Datenblatt

HAFTUNGSAUSCHLUSS
Diese Angaben sind nach bestem Wissen und Gewissen aufgeführt und dienen nur als Informationsquelle. Wir geben keine Gewähr für deren Richtigkeit (Überarbeitungsdatum: Mai 2021).