FLASCHE UND VERPACKUNG
37.5 cl / 75 cl Flasche
PRODUZENT
Fladgate
WEINART – ALTER
Vintage Port – Fass-/Flaschenreifung – nicht filtriert – Jahrgang 2015
REIFUNG – LAGERUNG NACH ERHALT – AUFBEWAHRUNG NACH DEM ÖFFNEN
Flaschenreifung – gegebenenfalls schon trinkfertig.
Im Keller bei 10…14 °Celsius liegend lagern.
Einmal geöffnet, im Kühlschrank für eine gewisse Zeit lagerfähig.
BEWERTUNGEN
Wine Advocat 2017: 93/100 Punkte
Wine Spectator Magazin 2017: 93/100 Punkte
Wine Enthusiast 2017: 93/100 Punkte
Falstaff Magazin 2018: 93/100 Punkte
Jancis Robinson 2017: 17.5/20 Punkte
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
k.A
BESCHREIBUNGEN
In der Mitte undurchsichtig violett-schwarz mit einem sehr dünnen, violetten Rand. Eine klassische Note von Fonseca, die an berauschende Waldfrüchte erinnert, kraftvoll, aber auch sehr fein und komplex. Die dichten Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren bilden den Hintergrund für ein Schauspiel von frischen, minzigen, balsamischen Düften und harzigen Noten von Eukalyptus und wilden Kräutern. Dezente Anklänge von exotischem Holz, Lakritz und schwarzem Pfeffer sorgen für eine zusätzliche Dimension der Komplexität.
Die dicken, engmaschigen Tannine verleihen dem Gaumen sowohl Festigkeit als auch Volumen, das sich um einen Kern aus dichter, dunkler Beerenfrucht aufbaut. Pflaumen- und Himbeeraromen tauchen im langen, üppigen Abgang auf und verleihen ihm eine attraktive Frische und Lebendigkeit. Das 200. Jubiläumsjahr von Fonseca hat einen außergewöhnlichen Guimaraens Vintage Port hervorgebracht, ausdrucksstark und zugänglich, aber mit der Ausdauer, sich über viele Jahre im Keller zu verbessern.
TRINKTEMPERATUR
15…18 °C
SPEZIFIKATIONEN – WEITERE INFORMATIONEN
Datenblatt
HAFTUNGSAUSCHLUSS
Diese Angaben sind nach bestem Wissen und Gewissen aufgeführt und dienen nur als Informationsquelle. Wir geben keine Gewähr für deren Richtigkeit (Überarbeitungsdatum: Mai 2021).