Beschreibung
FLASCHE UND VERPACKUNG
50 cl Flasche in Geschenk-Tube.
PRODUZENT
J.H. Andresen
WEINART – ALTER
Colheita/Single Harvest – Fassreifung – filtriert – Jahrgang 2005
REIFUNG – LAGERUNG NACH ERHALT – AUFBEWAHRUNG NACH DEM ÖFFNEN
Keine weitere Reifung in der Flasche – trinkfertig.
Im Keller bei 10…14 °Celsius stehend lagern.
Einmal geöffnet, im Kühlschrank für eine gewisse Zeit lagerfähig.
BEWERTUNGEN
k.A.
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Foie-gras, süsse Desserts wie Weihnachtspudding, Hackfleischpasteten, Kuchen, Milchschokolade, Walnüsse, Nüsse, Crème brûlée oder als Digestif mit Zigarren.
BESCHREIBUNGEN
Typische oxidative Reifung Ziegelrote Farbe mit leicht bräunlichen Nuancen. In der Nase altes Holz, Zwetschgenfrüchte, getrocknete Feigen und andere Trockenfrüchte. Früchte, Am Gaumen Aromen von Ingwer, Sultaninen, einige Noten von Kaffee und Nüssen, aussergewöhnlich elegant. Trotz des Alters bleibt die Frische dank einer ausgezeichneten natürlichen Säure erhalten. Sehr ausdrucksstarker und ausgewogener Abgang.
TRINKTEMPERATUR
bis 12°C
SPEZIFIKATIONEN – WEITERE INFORMATIONEN
Datenblatt
HAFTUNGSAUSCHLUSS
Diese Angaben sind nach bestem Wissen und Gewissen aufgeführt und dienen nur als Informationsquelle. Wir geben keine Gewähr für deren Richtigkeit (Überarbeitungsdatum: Februar 2021).